Human 3D technologies

ELOT CHOCOLATERIE

Besoin :

Expertise ergonomique pour la reconception de l’atelier chocolaterie

 

Réalisation (en cours) :

Élaboration d’un diagnostique à partir de l’observation de trois situations de travail : maître chocolatier, conduite de ligne d’emballages et conditionnement.

Définition de l’implantation et choix des machines/équipements en collaboration avec la société d’ingénierie Ingerop.